《宰鱼》府

日本我来了！(Renewed in Japan 2)

鱼说 2009/07/01 23:13

This 2 days was a raining day.
Damn alot activities cant do in nights.
some more hotel computer is quite old.
USB and SD card also cant read.
Meh hai oh, japan wor .... maybe budget style hotel is like this 1.
Let me try to get some photo to upload when can put photo in to pc.
Today went to Himeji, i tot this only the normal wooden castle.
Then only realize Himeji Castle is really nice, cant even forget the view from top.
Raining night, might a good time to bed. Good night.
*FINALLY GOT A PHOTO

02/07/2009

Yes!
This morning when i was in the immigration.
They din ask alot question to me.
But when check the baggage, they ask me go inside a place.
then ask me take out the shoes, they wanna scan
see whether got drug or not. i really = =
but when they know i am working in a travel agency
they became more friendly to me... and luckly din ask me
go back malaysia. if not then will be damn!
Anyway, i have a free internet access here
i will try to post out some photo tonight.
Those japanese gal that i meet ... really really really damn pretty.
Big Diff With Malaysia.... wakaka
30/06/2009

明天晚上就要飞日本了。
紧张
忐忑不安
不是害怕A-H1N1
我是希望过海关的时候没太多问题出现
等我的回来噢！
28/06/2009

引用 | 回復 17

从MGM开始的SHOOTING（DAY1）

游记/澳门香港《SHOOTING港澳》 2009/06/28 20:40

从来没想过能够有这样的机会出去，不只看的事物比较广阔，接触的事物也是的一流的。五星的酒店、餐厅、食物、饮品……这都让我“哇哇哇”。第二次出去，接触了这么多的顶级酒店，老板告诉我说，“你知道五星和三星的分别后，以后就别只卖三星酒店了”。哈哈，如果我有钱……我去日本也不会住民宿了。其实，这并不是我所感觉到爽快的，但能够与旅游杂志的记者及旅游节目的拍摄组一起出去，这才是我所兴奋的。或许未来的方向，能够朝着这方面去摸索，这次的机会的确让我掀开了或许我能抵达的另一个层次。如果有一天，我有能力出一本旅游书籍、杂志……

第一天的凌晨，四点钟就起来了。那是一个睡不好的夜晚，心里不是忐忑不安，而是有一种莫名的压力。感觉自己莫名的搭上飞机，不是一段享受的旅程，这是一个工作的开始。正当抵达澳门国际机场的那一讯间……这个种莫名的感觉才在看见陌生的环境中渐渐的消失。这时的我倒害怕，之后的日本的旅程，不能够在抛开烦恼后而尽兴。不论如何，我确实做到把自己放在一个学习的框框里，学习怎么拍摄，学习怎么用另一个角度去看这个以广东话为主的 - “东方拉斯维加斯”。

我们在到达澳门之后，就去check in酒店了。显然的，我并不是住在MGM GRAND MACAU里面。没关系，我知道自己是被其他人所戏弄了，能够免费的去澳门，我还能有怎样的怨言呢？对不？

不过对我来说，MGM GRAND MACAU真的很豪华。它真的有着的比5星酒店还要高层次的感觉，不只是每一个房间都是套房的酒店，而且酒店里的四周也布满了艺术品，这让人惊讶澳门怎么会有如此大的财力去支撑一个面积比槟城小10倍的经济。其实原因就在于澳门政府力求打造一个东方的拉斯维加斯，使得亚洲区域的游客不必飞越太平洋，就能够享受和拉斯维加斯一样的世界级赌城气派。原本以为，澳门这小地方不太值得让人花那么多钱去旅行；直到我参观了这么多酒店后，这的确名不虚传，让我大开眼界。

在等待电视节目的主持人当儿，我们前往MGM GRANG MACAU里面的餐厅去拍摄厨房里的食物制作过程。由于在学院读书期间，曾在吉隆坡的5星级酒店-JW MARRIOTT里的BANQUET部门工作过一段时间，而当我踏入他们厨房的时候，深深地感觉到……怎么？竟毫无分别呢？还是我鼠目寸光？厨房里的设施全都全球化了。或许可以说，不管到哪家酒店的，里面的管理都是一致的。这能说得上是好的现象吗？又或者说为了追求国际化失去了特色？不！我不能以照这方向去思考！东方的酒店既得追求国际化的认同，同时必须要保存中华料理的菜色，这才能显得与西方酒店的不同。因此，一味的批评因为走向国际市失去特色的同时，必须提出更好的方法体现这东方拉斯维加斯的特别之处。

为何我说菜色依旧能显得中国料理的特色。就在拍摄厨房的过程中，我尝到了“金钱鸡”（上图的左下角）。酒店的PR简单介绍了这道菜：“它是我们澳门老一辈 - 我们的奶奶爷爷那个年代的菜肴。就是用鸡肉、冬菇、芋头等材料，切成片状经过腌、烤等而制成的。或许它的味道及做法的已经是不一样的，但经过我们酒店改良，这的确是令人怀旧的菜肴之一”。我夹了一块来吃，味道真的美妙 - 不甜不腻杂夹着烧烤的叉烧味；口感有着不同的层次 - 冬菇是爽脆的、鸡肉是带弹性的、芋头是软而不粘的……这些不同口感的食材一起放入口中咀嚼……超级无敌好吃！

拍摄组开始工作后，我们这些 K-LEH-FEH也跟随着参观MGM MACAU GRAND里面的精美套房。如果你要我去形容套房有多精美？我只能小学时学到的“富丽堂皇”去形容自己所看见。上图我所POST的，没记错的话是VILLA SUITE：一个客厅、两间房间、四间厕所、一张KING SIZE床的房间、一个DOUBLE BED的房间、所有房间都配有42寸PLASMA电视……等等的。自然的，房价也不便宜，最便宜的大概也要马币1600一个晚上。

参观并拍摄了MGM GRAND MACAU的房间之后，大伙儿又下到了LOBBY后边的广场。它是一个市内的广场从酒店正门口进入之后，直接往前走就可以了，广场里面的左边是餐厅，右边及前方是娱乐场（赌场）。这个广场腾出了一个让人自由活动的空间，即累了也能在这里小休一下。这里有真实的花草树木，一个喷水池，光亮的环境，地上是以碎石铺制而成的，让人有种很舒服的感觉。广场的屋顶是玻璃镜，好天气的话可以看到蓝天白云在酒店上方飘过，可惜我们去的那几天是暴风雨的时候。不过这广场在晚间的时候会有LIGHT SHOW，灯光的变化，美轮美奂，很让人陶醉。此时的摄影组在餐厅里开始了拍摄，这天没有我们的镜头，而我们显得万分的无聊。

摄影组拍摄餐厅的过程花费很多时间，不知道是否主持人看到美食之后死命NG NG NG，那样她就可以吃很多次了。在旁边招待我们的HOTEL PR看见我们无聊，就提议去喝一杯咖啡等他们完成拍摄。有免费的咖啡，不要就白不要了……所以我们也没有浪费HOTEL PR的建议 XD。我叫了一杯的喜欢的LATTE，而同事们则都叫了HOT CHOCALATE。其实我不知道他们是否知道我们是旅行社、杂志、电视节目，所以才对我们有好的招待。因为，在还没来之前，我看了网络上对MGM GRAND MACAU的留言，有一部分人说硬体设施和服务不成正比。是否这些人的要求比较的高呢？还是说MGM GRAND MACAU真的需要提升服务？

之前，人在澳门的时候，放了一张照片上来。我相信大家都看不明白是什么吧。其实，这些都是MGM GRAND MACAU酒店李的摆设品，是一种琉璃式的艺术品。暗淡的四周，充足光线的照射下，琉璃把本身的颜色透过不均匀的形状散发出来，一件极为普通的物品顿时变得精致。这就是为什么我拍下这些照片的原因。

拉斯维加斯的酒店，摆设的空间都的布满的了艺术作品，并且定期更换，这显示着拉斯维加斯和美国其他地区的酒店是不一样的。拉斯维加斯酒店的设计摆设，本来就是一个免费观光景点。在那边，如果你对赌场没兴趣，参观酒店的设计及摆设业已经足够丰富你的行程。我相信这是澳门所有酒店想要实现的，而且在兴旺的赌业支撑下，多加一些美轮美奂的艺术品，也不会太难吧。

待续……

引用 | 回復 1

香港我来了!

游记/澳门香港《SHOOTING港澳》 2009/06/25 02:56

之前，真的忽然间失去感觉
有一丁点迷茫到底自己在干些什么？
或许这段行程对我来说，像是工作多过于玩乐。
我也很庆幸的是，能够借到一架DSLR来拍摄。
虽说，它主人没教我怎么去用，可是我还是万分感激。
我这次出来，有一个摄影记者，加一个DSLR发烧迷，再加CAMERA MAN。
我跟你讲，“瓦老EH”。所以学到蛮多东西。
我记得那个发烧迷跟我说过，她那架相机是名牌中的名牌。
忘了叫什么，只记得她说PANASONIX LUMIX也要用它的LENCE。= =
不过，那架相机倒是很美，一半银色，一半黑色，加上……
都不知道怎么形容，明天派回来放上来，我们来研究研究

好了，等下我就要坐4点钟的船去香港了。
给你们看看照片说我还很好！XD