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2 篇

  1. 2008/04/25 咖喱雞 (21)
  2. 2008/04/12 苦瓜湯 (13)

咖喱雞

Posted 2008/04/25 15:08, Filed under: 冰 ❤ 輕鬆寫意/♫ 廚房小閣
嘻嘻！又來吃的咯！沒有辦法，饞嘴的冰說的大多都是吃的。

而這一次是咖喱雞，也是目前爲止最後一張關於吃的照片了！嗚嗚，窮人家是這樣的咯！

上個星期六回家（19/4），原本以爲不用自己煮菜啦，怎麽知道老媽子說不得空，自己要吃就自己煮。沒有辦法咯，就是因爲饞嘴所以才在Amway花了個RM12.80買了一盒Idaman Suri Meat Curry Premix，不吃不就是很不划算？不行！我們這些精打細算的，[但是爲什麽還是那麽窮？天啊！]買了怎麽可能不吃？就只好自己煮咯！

用戶插入圖片
### 咖喱雞 ###

材料：
雞，兩粒馬鈴薯，紅蘿蔔

煮法：
1. 將半包咖喱粉（裏面有3包，拆開來才知道！哈哈！）放進碗中，倒入125ml的水攪伴均勻。
2. 燒熱鍋，倒入油燒熱然後放入咖喱汁，炒香。
3. 如果油太多，把油和咖喱分開去。
4. 放入125ml的水以及125ml的鮮奶，和咖喱攪拌均勻，放入雞，馬鈴薯，以及紅蘿蔔！[嗚嗚，忘記放番茄]
5. 20-25分鐘用慢火煮熟即可。

用戶插入圖片
### 咖喱雞 ###

用戶插入圖片
### 咖喱雞 (用不同的setting拍的) ###

嘻嘻！第一次煮咖喱雞，應該也算及格吧？哈哈哈，還好咯，味道是可以啦，但是還是有很多地方要改進。沒關係，有三包，可以煮6次，用了一次，還有5次給冰煮！嘻嘻，下次來煮菜的咖喱，哈哈！用肉類的咖喱煮不懂感覺會不會怪怪？

下次就懂了咯！各位，覺得如何？

2008/04/25 15:08 2008/04/25 15:08


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  1. ★ 口爱帮^KuMiKo 2008/04/25 19:36 Delete Reply

    厉害，还会煮哦~~
    我只会吃而已。。。
    我很爱吃咖喱雞 的。。。

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之穎 2008/04/25 20:14 Delete

      我煮的還好！沒有什麽天分在煮菜那邊！嘻嘻！

  2. ★ 月亮 2008/04/25 20:04 Delete Reply

    怎么你煮的和我家煮的完全不一样的？
    好奇怪哦。。。XD
    感觉我煮的比较好吃。。。lol

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之穎 2008/04/25 20:14 Delete

      誒？是嗎？你的是怎樣的？説來聼聼，我去試試！嘻嘻！

  3. ★ 毒蝎女 2008/04/25 21:42 Delete Reply

    厉害咯~ 我连快熟面都不会煮~ T^T （羞愧）

    你的咖喱鸡看起来很好吃叻~ 我喜欢吃辣辣的~ 哇咔咔~ XD

    1. ╘: ☆ CooLiNgsKy 冰之穎 2008/04/27 08:42 Delete

      快熟面？到熱水就好了！嘻嘻！哈哈，但是不會很辣的哦，除非自己再加辣椒！

  4. ★ 嘉 2008/04/25 22:51 Delete Reply

    跟我煮的咖喱雞的方法 不一樣哦~~我最拿手的哦。。（其他就別找我拉~~）

    1. ╘: ☆ CooLiNgsKy 冰之穎 2008/04/27 08:43 Delete

      哈哈！那你的方法是怎樣的？

  5. ★ shia_love92 2008/04/25 23:01 Delete Reply

    哈哈哈哈哈～可以去出书教煮了～呵呵～
    卖相蛮不错，吃下去怎样呢？呵呵～

    1. ╘: ☆ CooLiNgsKy 冰之穎 2008/04/27 08:47 Delete

      出書？不敢當！還沒有這個資格！嘻嘻！吃下去啊？你應該不會吐出來咯！嘻嘻！

  6. ★ 草莓小颖 2008/04/26 00:09 Delete Reply

    同样是有“颖”但是你会煮我不会。。 -.-!!
    看起来很好吃阿！！ 我要吃！
    下一次试试看羊肉和猪肉，不过哦

    1. ╘: ☆ CooLiNgsKy 冰之穎 2008/04/27 08:45 Delete

      haha!在家就不能煮羊肉了，媽媽不能吃！不過什麽哦？

    2. ╘: ☆ 草莓小颖 2008/04/27 13:15 Delete

      其实是不错不是不过- -

  7. ★ candyfloss 2008/04/26 23:24 Delete Reply

    你很厉害叻
    我很喜欢吃curry
    很想学
    鸡肉要去哪里买啊？要怎样处理？

    1. ╘: ☆ CooLiNgsKy 冰之穎 2008/04/27 08:50 Delete

      雞肉去巴刹買就好，然後跟賣雞肉的說你要砍大塊還是小塊咯！然後拿回家洗，如果你覺得不要吃那麽油的，可以去掉一些很油的皮咯！如果你完全不要吃皮的，你可以買雞肉的時候跟他們說，他們會去掉的。然後哦，就放腌料，比如一小搓鹽，醬油，胡椒粉，蠔油等，最少腌半個小時。

  8. ★ 俊霖 2008/04/27 18:24 Delete Reply

    哈哈，看起来很好吃很香。。。放番茄？感觉有点怪哦。。

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之穎 2008/04/27 19:41 Delete

      哈哈！謝謝！你沒有試過放番茄哦？味道不錯的哦！

  9. ★ 俊霖 2008/04/28 00:47 Delete Reply

    哈哈，是么？下次试一试咯。。。感觉上略酸的味道与咖喱好像不搭配。。。

    1. ╘: ☆ CooLiNgsKy 冰之穎 2008/04/28 08:39 Delete

      哈哈！不會的。但是番茄記得不要放太多。嘻嘻！

  10. ★ 狼皮羔羊 2008/05/29 12:02 Delete Reply

    我只會一種咖哩雞,就是不用生火,留在頸項的那種咖哩雞

    1. ╘: ☆ CooLiNgsKy 冰之穎 2008/05/30 09:11 Delete

      原來你喜歡這樣子的咖喱雞！沒有想到！哈哈哈！

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苦瓜湯

Posted 2008/04/12 23:46, Filed under: 冰 ❤ 輕鬆寫意/♫ 廚房小閣
今天我把自己鎖在房間，爲什麽？因爲沒有錢了啦！

朋友嘉說要喝苦瓜湯，所以今天親自下廚煲給她喝。我可是沒有喝過苦瓜湯的哦，嗯，好像又一次在外面吃飯的時候喝過，然後就沒有再喝了。[別笑啦，沒有喝過很出奇哦？不過怎麽身邊的朋友都喝過的？ ]

所以，這是本小姐第一次煲苦瓜湯，不好喝的話可別怪我哦！

來，先看看照片，嘻嘻！

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### 苦瓜湯 ###

材料：
苦瓜 1條，煲湯骨，杞子，紅棗 5粒，幾片姜

（嘉原本說要放魚丸的，嗚嗚，我卻忘了！）

煮法：
1. 放煲湯骨，杞子，紅棗，姜片熬一個小時。姜片拿上。（別放太多姜哦，等下姜的味道會很濃）
2. 放入苦瓜，熬半個小時就能上座了。

[** p/s: 煮滾后放小火熬哦！**]

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### 苦瓜湯 ###

哈哈哈！怎樣？感覺如何？我覺得蠻不錯啦！嘉說如果給星的話，她會給3顆。[5顆是滿分哦！]

嘻嘻！對我來説，這個算成功了，總之不難喝就好！

哈哈哈！第一次的苦瓜湯：成功！！！


[下篇預告：我的遼囯之旅！~~~ 嗚嗚，已經拖了很久了，希望明天可以出爐，當然包括英文篇的]
2008/04/12 23:46 2008/04/12 23:46


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  1. ★ 安儿 2008/04/13 02:23 Delete Reply

    我饿了～ >_________<

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之颖 2008/04/13 07:34 Delete

      餓了？別客氣！嘻嘻！

  2. ★ 闻舒 2008/04/13 02:37 Delete Reply

    我喜欢苦瓜汤，但不是你这种的。嘻嘻～

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之颖 2008/04/13 07:35 Delete

      哦？是哦？哪一種的？説來聼聼？穎下次煲！嘻嘻！

    2. ╘: ☆ 闻舒 2008/04/15 15:23 Delete

      嗯，好啦，等我较有空时，写来给你看看，哈哈～

  3. ★ stupidfish 2008/04/13 03:46 Delete Reply

    我超爱喝的汤！！
    苯鱼来也:)初次来到，多多指教！

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之颖 2008/04/13 07:35 Delete

      我也是超愛喝湯的！歡迎笨魚你的到來哦~

  4. ★ 11划 2008/04/13 05:49 Delete Reply

    卖相很棒啊~~
    味道嘛…嘿嘿。让我尝尝看再告诉你~
    咔咔。

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之颖 2008/04/13 07:36 Delete

      哈哈哈！好~~慢慢嘗~~

  5. ★ 一只洋 2008/04/13 06:55 Delete Reply

    好久都没看到你下厨了~~~

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之颖 2008/04/13 07:37 Delete

      誒？是哦！洋你有主意到哦？嘻嘻，忙啊，都不得空！

  6. ★ ~*薇薇*~ 2008/04/13 12:35 Delete Reply

    会不会苦苦的哦？
    苦瓜煎蛋。。我讨厌！！
    菜脯简单，一流！！

    1. ╘: ☆ CoolingSky 冰之颖 2008/04/13 18:45 Delete

      苦瓜我喜歡啊！所以覺得不會苦咯！嘻嘻,菜圃煎蛋哦？好好吃也~~！總之蛋的我都喜歡

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