今天的实验课，在实验室里煮了糯米饭
加了细菌，然后带回家等两天
让它慢慢发酵~~
最后变成 tapai 了过后，就可以吃了~~！！
不对不对，我们的主要目的不在于吃
是要观察它这两天里的变化~~
还有，其实...
tapai 是什么啊？？@.@
细菌啊细菌
虽然我还没搞清楚你叫什么名字
可是这两天里
你一定要给我生生性性
在糯米饭上尽情的生长
要变化多少就变化多少
让我的 lab report 更加好写啊~~
祝我养细菌愉快~~
'2008/05/15'相關日志共 1 篇
- 2008/05/15 MinnyDinO 养细菌 (26)
评论
养细菌哦？
之前我们也有护苗运动><
也是要写心得报告......
什么来的？？
就种一颗幼苗
然后
浇水，给它筛下太阳
写心得报告><
最后一天验收
还拍照留恋了XD
duh...
细菌~
会不会咬人的啊？XD
（纯粹是废话中= =）
啊~~
咬人的是不是细菌har？？
（也是废话中~）
中学的时候也是做过类似的东西
也是发酵
用的是pineapple之类的
结果过了1个星期后
竟然生了一堆pineapple虫
吓死我了
从此看到这种东西都怕
tapai是不是酒饼？
那种红色盖的罐子外面好像也是写着tapai
我不知道也 >.<
我们还有做一个叫tempe的
他们说学校的印度档有卖
你知道是什么来的吗？？
以前姐姐好象也做过养细菌的
然后就成了好象yoghurt的/
刚刚去看了一下
我的糯米饭生水生到很厉害
现在淹水了！！o.O
yerr。。。好像很好玩酱的？我也要！！！^^
只是好像很好玩而已
写报告很不好玩~~>.<
那现在怎样了？成功吗？
成功了~~
可是不敢吃 =x
好像好好玩
但是结果一定很恶心...
我不敢看>.<"
应该不会吧...lll
这是一种食物来的
如果恶心的话就...
Tempeh是用黄豆发酵，然后拿去炸过后就可以吃的食物。Famous Malay food。
原来如此，我都不知道我又没有吃过 >.<
是
我中学(还是小学?忘了〕老师是叫我们带面包
观察它生yeast
你那个是很基本的，而且生了霉菌就进垃圾桶的...
我的发酵了还要进嘴巴吃的啊~~
两种不一样的细菌，所以大自然的细菌还是有分好坏的
还有，那个应该是 mould
不是 yeast~~
好玩好玩~~
不过如果是我。。一定死都不会打开那个盖。。感觉会发臭。。
哈哈哈哈哈哈。。
结果出来了！！
是酒精味，是发酵后的product
和我预期的一样^^
还好没有很臭，不然我一定晕掉~~
你不會是想做生化細菌吧= =
好恐怖~
哈哈~那麽我以後看到你要小心一點勒
=0=
我没有那个能力~
吃了会在厕所里过日子吗？
你愿意尝试看看吗？？