据说这是茨场街某店的镇店之宝+独门秘方... =x
10 粒鸡蛋(不要被这个数字吓到)
250g 冰糖
200ml evaporated milk
800 ml 开水
4 片 pandan叶 (话说我放了9片...)
把冰糖倒入开水,和pandan叶一起煮滚,直到冰糖溶完。
冷却待用。
把鸡蛋打散,加入已冷却的糖水,
(注意!!是已冷却的糖水!!没有完全冷却就加进去你肯定100%会后悔)
搅匀,过滤(这个步骤如果嫌麻烦可以跳过,不重要)
把这个mixture倒入瓷/玻璃容器内(本人用了三个大杯三个小杯)
放进锅里蒸15 到20分钟就可以吃了~~
容易到啊~~~~~
250g 冰糖
200ml evaporated milk
800 ml 开水
4 片 pandan叶 (话说我放了9片...)
把冰糖倒入开水,和pandan叶一起煮滚,直到冰糖溶完。
冷却待用。
把鸡蛋打散,加入已冷却的糖水,
(注意!!是已冷却的糖水!!没有完全冷却就加进去你肯定100%会后悔)
搅匀,过滤(这个步骤如果嫌麻烦可以跳过,不重要)
把这个mixture倒入瓷/玻璃容器内(本人用了三个大杯三个小杯)
放进锅里蒸15 到20分钟就可以吃了~~
容易到啊~~~~~
这是我第一次完全自己做出一个像样的甜品出来咧
明明就很好吃,味道有像蛋挞的馅一样
美味到~~~~~~~~~~~~~~~~~(不会形容)
可是家人都不给脸
不然就不吃,不然吃了就明明一副很好吃的样子可是却说不好吃
唉~~ 千里马遇不到伯乐
早知道我全部打包起来给蛋糕吃,他比较识货,哦呵呵呵呵~~
可是瓷容器不能打包,所以我没得打包给他吃。(悲~~T0T)
谁说蒲书店是沉闷的??谁说蒲书店是浪费时间的??
至少我就
所以,小朋友,闲闲没代志也要去书店转两圈
增广见闻之外还可以顺便培养下自己的气质~~ XD

冰糖蒸蛋:“明明我就很好吃!!” >0<



评论
我也好想吃,几时也打包给我?
我不会打包这种...lll
我也要~~~
煮一个给我~~~ XDD
来我家陪我煮!!XD
为什么没我份?
我有想过拿给你们吃可是...杯子很重
下次啦 XD
我的呢?。。。我的呢?
我不知道我不知道~~啦啦
(装傻~)
你家人不识货哦!!我也要吃。。。
已经被我吃完了 =x
几时做来给我们吃?
几时借我你家的厨房??
DIY~~~~阿
你好色哦
哈哈~第一次弄到這樣其實也算不錯
最少比我厲害一點點
呵呵~蛋糕如果識貨~就追不到你了
呵呵
=0=
你好像比较色哦~